Birra Artigianale Ambrata 170° Anniversario - Birrificio Metzger
 
Dal corpo medio, è una lager ambrata la cui maltazione moderata dei malti caramellati esalta l’aroma del luppolo e cela la sua parte amara in un perfetto equilibrio di rotondità e gusto.
 
Tipologia: Birra Artigianale Ambrata
Provenienza: Piemonte - Italia
Formato: 33cl
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, mais, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 5% vol.
Temperatura di servizio: Tra gli 8°C ed i 10°C
Calice: Da Birra
 
Note di Degustazione: Color ambrato. Aroma di Luppolo e Caramello. La schiuma è fine e bianca, l'amaro moderato ed il corpo esile. Equilibrio di rotondità e gusto. Finale mediamente intenso.
 
Abbinamenti: Ottima come aperitivo con formaggi freschi, antipasti e primi piatti dal sapore delicato.
 
Il Birrificio: Chi Beve Birra Campa Cent'Anni - Pochi sanno che il celebre motto fu inventato per pubblicizzare il marchio Metzger. Fondata a Borgo Dora nella seconda metà del XIX secolo dall’alsaziano Karl Metzger. Nel 1862 spostò la lavorazione in via San Donato, grazie a successivi apporti in stile floreale effettuati dall’architetto Pietro Fenoglio, l’edificio è classificato come monumento industriale. Il prodotto di Metzger era poco conosciuto nell’Italia ottocentesca tanto da dover essere descritto al pubblico come Liquido amaro dissetantissimo e nutrichevole dal sapore speciale.