Rhum Vieux Agricole Select Barrel - Clément
 
Il Rhum Vieux Agricole Select Barrel viene lasciato maturare, almeno per tre anni, in botti di quercia che sono selezionate in base alla loro naturale dolcezza e in base all'intensità aromatica che possono riuscire a trasmettere al distillato. È un Rhum ideale per la preparazione di cocktail come il Ti Punch, il Martinique Mai Tai o il Creole Side Car.
 
Tipologia: Rhum
Provenienza: Francia
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl  
 
Note Di Degustazione: Ha un colore ambra luminoso e brillante. All'olfatto arrivano sopra tutto piacevoli e delicati sentori vanigliati. Al palato risulta particolarmente bilanciato in dolcezza, vellutato e con un finale non trascurabile.
 
La Distilleria: La Maison Clément è attualmente una delle più antiche proprietà sull’isola di Martinica, al punto da essere quasi diventata una specie di monumento storico: da sempre aperta al pubblico, ha accolto nel corso dei decenni ospiti e visitatori veramente prestigiosi.Nata sul finire del XIX secolo, nel 1887 per l’esattezza, l’azienda ha preso vita per mano di Homère Clément, medico e sindaco di Le François, che dopo aver acquistato la prestigiosa piantagione di zucchero da 43 ettari del Domaine de L'Acajou, ha cominciato a produrre Rhum Agricole direttamente da succo di canna da zucchero, ottenendo un distillato caratterizzato da uno stile contemporaneo e puro. Sulla scia di tale produzione, lo stesso Homère Clément scelse di dar vita a una vera e propria distilleria, in particolare per soddisfare la grande richiesta di alcol durante la prima guerra mondiale. Dopo la morte di Homère Clément, suo figlio, Charles Clément, ha assunto la gestione dell’attività, perfezionando i metodi produttivi e iniziando a esportare per la prima volta all’estero il Martinique Rhum Agricole.