Vodka Japanese Rice - Ukiyo
Ukiyo, mondo fluttuante. Il termine ukiyo si riferisce a uno stato d'animo che enfatizza il vivere nel momento, distaccato dalle difficoltà della vita. La vodka di riso dell'isola tropicale di Okinawa è stata accuratamente elaborata a partire da uno spirito tradizionale giapponese Awamori che si trova solo su quest'isola.
Lo spirito Awamori è creato da una base di riso ed è triplicato in piccoli lotti in alambicchi tradizionali. Il riso è noto in Giappone per produrre solo gli alcolici più puri.
Tipologia: Vodka - Wódka
Provenienza: Giappone
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl
Note Di Degustazione: Colore chiaro. Al naso: pulito, morbido, leggermente dolce. Gusto: Morbido, dolce, floreale, note di viola, agrumi. Finitura: lunga durata.
La Distilleria: Questa vodka di riso proviene dall'isola tropicale più meridionale di Okinawa ed è meticolosamente realizzata a partire dal tradizionale spirito giapponese Awamori, indigeno e unico dell'isola.Prodotto da un raccolto di riso indica a grani lunghi che viene inoculato con kōji nero, fermentato e poi distillato nello spirito Awamori. Questo spirito viene poi ridistillato in puro spirito di riso. Tripla distillazione in totale, utilizzando alambicchi tradizionali e prodotto in piccoli lotti. La Vodka di riso Ukiyo è eccezionalmente pulita, morbida e sottilmente dolce. I delicati fiori si combinano con delicati agrumi e viola per renderlo ideale da sorseggiare o abbinare al cibo dell'Asia orientale.
