Rum Gold - Blue Mauritius
Il design della bottiglia e il nome ricordano il francobollo più costoso e più raro. Fatto con melassa di canna da zucchero locale, viene immagazzinato per un anno in serbatoi con pezzi di legno a doghe provenienti da botti di vino di Porto dal Sud Africa.
Tipologia: Rum
Provenienza: Mauritius
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl con Astuccio
Note Di Degustazione: Bouquet con sentori di legno, cuoio, frutta secca, cannella, noce moscata, noce di cocco. Sapore cremoso, dolce, caramello, vaniglia, arancia, noci tostate, uva, frutti rossi tropicali. Finitura di lunga durata, legno, uva.
Distilleria: La produzione risale al 2012, quando è stata creata per la prima volta Blue Mauritius Gold. Blue Mauritius è prodotto con il miglior rum di canna da zucchero, distillato sull'isola di Mauritius. La melassa viene fatta maturare per 36 ore prima della distillazione, l'alcol bianco al 95% viene poi ridotto al 60% e miscelato prima di essere messo in vasche da botti di porto conferendogli aromi naturali ed eliminando il sapore amaro dell'alcol invecchiato.Il processo dura meno di un anno e il colore è stabilizzato. È importante notare che la macerazione, la miscelazione e la lavorazione vengono effettuate in piccole quantità e tutti i sapori sono mantenuti il più puri possibile. Nel tempo potresti trovare piccoli depositi, questo è il risultato degli ingredienti naturali utilizzati durante il processo di miscelazione. Non viene utilizzata alcuna omogeneizzazione o altri processi chimici, mantenendo il prodotto il più naturale possibile. Dopo circa un anno di invecchiamento, il prezioso liquido viene versato in pesante vetro francese e chiuso con tappo in legno e sigillo trasparente. La collana di cuoio aggiunta dopo il processo di imbottigliamento serve ad assorbire le gocce di ogni porzione, mantenendo la bottiglia pulita e prolungando il delizioso aroma. Per completare il processo, mani veloci si prendono cura delle bottiglie finite e le bottiglie vengono pulite e imballate in speciali cartoni spessi. Particolare attenzione è posta in ogni passaggio.
