Rhum Blanc Agricole Canne Bleue - Clement
 
Il Rhum Blanc Agricole “Canne Bleue” di Clément è un rum bianco e mono-varietale, viene estratto dalla canna da zucchero blu, una delle più pregiate della Martinica coltivate ai piedi del Monte Pelée. Il titolo alcolometrico volumico viene abbassato a una percentuale di cinquanta grazie all'uso di purissima acqua di origine vulcanica. Si tratta di un rum particolarissimo, da bersi liscio gustandone ogni sfumatura.
 
Tipologia: Rhum
Provenienza: Francia
Gradazione Alcolica: 50%
Formato: 70cl
 
Note Di Degustazione: Perfettamente trasparente e cristallino, al naso subito un sentore di scorza di lime che s'intreccia con note dolci. Al palato sapore di pesca fresca e sentori erbacei si sposano alla perfezione, facendo di questo rum un prodotto assolutamente originale. Il finale è lungo e speziato. 
  
La Distilleria: La Maison Clément è attualmente una delle più antiche proprietà sull’isola di Martinica, al punto da essere quasi diventata una specie di monumento storico: da sempre aperta al pubblico, ha accolto nel corso dei decenni ospiti e visitatori veramente prestigiosi.Nata sul finire del XIX secolo, nel 1887 per l’esattezza, l’azienda ha preso vita per mano di Homère Clément, medico e sindaco di Le François, che dopo aver acquistato la prestigiosa piantagione di zucchero da 43 ettari del Domaine de L'Acajou, ha cominciato a produrre Rhum Agricole direttamente da succo di canna da zucchero, ottenendo un distillato caratterizzato da uno stile contemporaneo e puro. Sulla scia di tale produzione, lo stesso Homère Clément scelse di dar vita a una vera e propria distilleria, in particolare per soddisfare la grande richiesta di alcol durante la prima guerra mondiale. Dopo la morte di Homère Clément, suo figlio, Charles Clément, ha assunto la gestione dell’attività, perfezionando i metodi produttivi e iniziando a esportare per la prima volta all’estero il Martinique Rhum Agricole.