Pere Martin Sec al Vino Rosso - I Ciliegi Selvatici
 
Le pere "Martin Sec" sono cotte in infusione nel vino rosso arricchito di spezie e aromi. La preparazione è tipica piemontese e può essere consumata fredda o tiepida.
 
Provenienza: Italia, Piemonte
Formato: 700g
Ingredienti: Martin sec (pere), vino rosso, zucchero, acqua, scorza d'arancia, cannella, alloro, chiodi di garofano, bacche di ginepro, pepe nero.
 
La Cooperativa: ​​​I Ciliegi Selvatici nascono nel 2011, in provincia di Cuneo. L’obiettivo della Cooperativa è l’inserimento lavorativo di persone disabili in campo agricolo, facilitandone la socializzazione, le capacità di apprendimento, lo sviluppo delle abilità e favorendone in tal modo la coesione sociale e il miglioramento della qualità della vita. ​​​​​​​Gli Spazi, sono composti da un  appezzamento montano a 1800 m di altitudine,  di circa 14 ettari nel Comune di Canosio,  adibito alla coltivazione di genepy, stella alpina e svariate erbe officinali. Un appezzamento collinare di circa 4 ettari nel Comune di Manta, adibito alla coltivazione di frutta  e verdure; laboratorio con trasformazione dei prodotti agricoli a Verzuolo.