Islay Single Malt Scotch Whisky Old Reserve - Finlaggan 
 
L'Islay Single Malt Scotch Whisky Finlaggan Old Reserve è un Single Malt prodotto e imbottigliato esclusivamente dalla distilleria The Secret Islay. È assolutamente da sorseggiare insieme a marmellate e formaggi affumicati.
 
Tipologia: Whisky
Provenienza: Scozia
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl
 
Note Di Degustazione: Giallo oro intenso con riflessi ramati. All'olfatto risulta molto fruttato, con profumi di noci e cioccolato. In bocca è corposo ed elegante, richiama gli aromi di cioccolato percepiti dall'olfatto ed è caratterizzato da toni leggermente affumicati.
 
La Distilleria: Con lo scopo di creare una selezione di Whisky di malto scozzesi prodotti nelle migliori distillerie dell’isola, agli inizi degli anni ’90 Mr. Brian Crook fondó la “The Vintage Malt Whisky Company” VMWC, società grazie alla quale tutti gli importatori del mondo possono facilmente reperire i più pregiati distillati scozzesi, al fine di ridistribuirli per la vendita al dettaglio. Fino a circa un secolo fa esistevano in Scozia ben oltre 120 distillerie, perlopiù a gestione familiare, attualmente sono solo 17 o 18 le distillerie che producono ancora Whisky di malto seguendo quelli che sono i processi tradizionali, e di queste distillerie pochissime sono di proprietà familiare. Le restanti aziende sono, infatti, controllate da compagnie multinazionali. In questo scenario, la VMWC si è assunta l’importante ruolo di farsi garante delle piccole distillerie a conduzione familiare, che ancora oggi producono i Whisky scozzesi più originali e autentici. Questo approccio ha portato la VMWC a espandere il proprio mercato, esportando fino a cinque milioni bottiglie di Whisky in venti differenti paesi, e facendo conoscere al mondo i più rari e ricercati Whisky scozzesi. Per merito delle loro vaste e diffuse conoscenze di quella che è l’industria degli Scotch Whisky e dei Vintage Malt, la “The Vintage Malt Whisky Company” riesce a selezionare i distillati migliori, per arrivare così a offrire ai propri clienti una gamma di Whisky che ricomprende le più eccellenti etichette delle Highlands e dell’isola di Islay.