Handcrafted Blue Gin - Boca
 
Botaniche fresche e semplici, per un gin che nasce dalla macerazione idroalcolica del ginepro, bacca usata da secoli a scopo depurativo, digestivo, balsamico e curativo. La forza del ginepro, insieme a poche botaniche accuratamente selezionate e distillate, trasformano una semplice infusione in un'esperienza unica. Eventuali sedimenti e depositi non incidono sulle caratteristiche del prodotto, ma ne attestano la lavorazione artigianale. Ingredienti: Alcool di origine vegetale, acqua, bacche di ginepro, bucce di agrumi, aromi e spezie.
 
Tipologia: Gin
Provenienza: Piemonte - Italia
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl
 
Note Di Degustazione: Colore limpido, blu eletrico. Sapore agrumato persistente, in contrasto con l’amaricante delle bacche di ginepro. Sentori di coriandolo, cardamomo, radice di Angelica, Clitoria, Ternatea. Distillato delicato e morbido, con note fresche decisamente persistenti se utilizato in miscelazione.
 
Cocktail: Il suo colore tende a virare quando viene miscelato per preparare un classico Gin Tonic, che assume così sfumature affascinanti e glamour. Perfetto co la Iconic Tonic Water.
 
La Produzione: Infusione delle botaniche in soluzione alcolica per 20 giorni. Succesiva distilazione in alambicco discontinuo, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Infusione finale di fiori di Clitoria.