Gin Intricately Realised - Silent Pool
Il Gin Silent Pool nasce dall’infusione in alcol di 24 botaniche diverse tra le quali figurano la camomilla, le rose e gli agrumi. Ogni ingrediente viene introdotto in una specifica fase della produzione, così da esaltarne la componente aromatica all’interno del distillato. La distillazione è eseguita mediante un alambicco scaldato a legna e dotato di colonna di rettificazione. Un gin unico nel suo genere.
Tipologia: Gin
Provenienza: Gran Bretagna
Gradazione Alcolica: 47%
Formato: 70cl
Note Di Degustazione: Colore cristallino, è intenso e variegato al naso dove le tipiche note di ginepro si fondono ai profumi di agrumi, camomilla ed erbe aromatiche. In bocca è corposo, fresco e magistralmente proporzionato nelle sensazioni.
Cocktail: Per un cocktail perfetto consigliamo di servire 50ml di Silent Pool Gin con 150ml di Premium Indian Tonic in un bicchiere Copa. Riempire con cubetti di ghiaccio grandi e guarnire con Bergamotto.
La Distilleria: La distilleria Silent Pool è posta in Inghilterra nei pressi del lago silenzioso, a pochi passi dalla città di Guildford, in Inghilterra. Nata su iniziativa di un gruppo di amici produce gin utilizzando le acque del lago nel processo di distillazione e botaniche come lime, rose e camomilla. Un lavoro sostenibile e rispettoso dell’ambiente che prevede differenti tecniche di macerazione delle botaniche in base alle caratteristiche aromatiche di esse. Il gin prodotto da Silent Pool è tipicamente ricco e strutturato, fresco e proporzionato: un prodotto unico nel suo genere.
