Cipolle Rosse Glassate - I Ciliegi Selvatici
 
La cipolla rossa stufata con zucchero e burro è resa morbida e gustosa. È adatta ad accompagnare carni o formaggi, ottima da provare sul pane come bruschetta.
 
Provenienza: Italia, Piemonte
Formato: 200g
Ingredienti: Cipolla Rossa, Zucchero, Burro, Sciroppo di Glucosio, Olio EVO, sale, Acido ascorbico.
 
La Cooperativa: I Ciliegi Selvatici nascono nel 2011, in provincia di Cuneo. L’obiettivo della Cooperativa è l’inserimento lavorativo di persone disabili in campo agricolo, facilitandone la socializzazione, le capacità di apprendimento, lo sviluppo delle abilità e favorendone in tal modo la coesione sociale e il miglioramento della qualità della vita. ​​​​​​​Gli Spazi, sono composti da un  appezzamento montano a 1800 m di altitudine, di circa 14 ettari nel Comune di Canosio, adibito alla coltivazione di genepy, stella alpina e svariate erbe officinali. Un appezzamento collinare di circa 4 ettari nel Comune di Manta, adibito alla coltivazione di frutta  e verdure; laboratorio con trasformazione dei prodotti agricoli a Verzuolo.